选择专业和学校的问题

我现在是一名大三即将大四的学生，学校是二本，没什么名气也不怎么好，想申请国外的研究生，但是现在在英国和加拿大之间犹豫，个人比较偏向加拿大但是听说不好申请对吗？我学的是英语专业，师范类的教育方向，不知道这个专业是英国的比较好还是加拿大的？如果我出国读研还想继续这个专业，加拿大的哪些大学教育专业比较好，可以推荐下吗？十分感谢