信息科技:微电子学、电子系统、环境管理、地质学、数学和电脑、资讯科学、应用物理、电子传播等。
商科:会计、行政管理、应用经济、银行和财务、资讯管理、行销、房地产经营。森林保育及公园管理等;
设计:建筑、美工设计、绘图、工业、室内及珠宝设计、视觉艺术等。
工科和环境科:应用地质学、土木、电子、电机和制造、采矿、矿物资源、市场调查、计划案管理及设计、工程度量等;
保健科学:医学检验、药剂、物理治疗、放射技术、环境生物、毒物学、职能治疗、化学技术等。
护理:护理全修课程及护理师进修班;
教育:学前教育、小学教育、中学教育、TESOL等。人文及社会科学:传播研究、新闻学、国际和地区研究、心理学、社会工作、资讯管理等;
大学先修班(FSP):课程为期一年(1月~12月),学生可以凭结业证书申请南澳的各大学入学;
海外学生大学课程衔接班管理类学科:课程为期9个月,上课期间从10月到6月,以衔接学校商业管理类学科的第二学期课程;