美国留学大学选课疑问！

我是高二在读理科生，今年九月就升高三了。想要到美国留学，但现在才刚刚着手，什么都不知道。我查了资料，大概知道了流程，不过仍然有很多疑问。1.TOEFL只要有考试，准备好了就可以考了吧?我可以先注册账户暂时不考试吗？在我准备TOEFL的同时，我除了继续了解大学还有什么需要做的？ 2.我不想全程走中介，有什么我是需要注意的呢？（我想向家人证明我的能力，如果跟中介就没有说服力了。）3.怎么衡量我能报的大学呢？怎样区分高中低档的大学呢？前一百名的大学能报吗？哪个城市能比较锻炼人？3.我现在申请资料不需要表明我要报什么department的吧？我看了一些知道网友说一二年是必修的阶段，第三年才可以选择专业，可是又有的说哪些哪些专业比较容易录取，究竟是咋回事呢？4.哪些科目申请奖学金比较容易？4.从递申请书到收到录取通知书要多少时间？能告诉我每个环节大概的时间吗？5.美国一个月的生活费是多少，最关键是住的问题，弱弱地说一句，我一天就真的只吃一顿而且是素食主义者，应该能省不少吧？因为现在已经高二下学期了，多少有点心急。我真的很希望在美国学习，不是因为以后能拿着海归的名义回国找工作，而是我真的很想开开眼界和证明自己。Anyway，谢谢你的回答~！ 我本来就只吃一顿啊~我本来就不吃肉啊~吃动物尸体恶心呀~我是妈妈口中的怪胎啊~