课程名称酒店业商务管理学士(3.5年)
BusinessAdministrationinHospitalityManagement
入学要求18周岁以上,雅思5.0(单项不低于5.0),高中毕业或同等教育水平
开学日期每年1月、7月和10月
授课语言英语授课
学费学费及其他费用
课程概述本专业方向可提供广阔的就业机会。对于想获得大型公司的主管职位或想加入创业行列的学生来说,本专业是你的明智选择。
课程内容第一学期(格里昂校区)
专业课程
服务与厨房基础工艺学习
客房管理
餐饮概论
企管课程
酒店管理概论
通识教育
学术英语、西班牙语或法语
信息技术
个人职业发展及学术技能(包括数学知识和英语口语强化)
高级学术支持
第二学期:六个月带薪实习
第三学期(格里昂校区)
专业课程
餐饮基础工艺学习或客房管理
餐饮管理
酒店运营管理
企管课程
基础财务与会计
旅游原理
通识教育
中、高级计算机信息技术(商业与社会或外语方向)
个人职业发展及学术技能
高级学术支持
领导力心理学/地缘政治学(选修一门)
第四学期(比勒校区)
专业课程
餐饮管理
客房管理
企管课程
财务管理
企业管理概论
市场营销准则
通识教育
从以下课程选修一门:
中级学术英语
英语文学批判阅读
组织沟通
另从以下课程选修两门:
地缘政治学
摇滚乐
建筑与设计
自然科学
交流分析与体验艺术治疗
自然风景的定位与诠释
自然、文化及社会环境中的音乐
营养学
戏剧与表演
电影与文学作品中的非欧洲文化
医学模型:传统与现代视角下的健康与疾病
社会与发展心理学
西方文明
社会学概论
谈判与咨询技巧
文字图像处理
第五学期:六个月带薪实习
第六学期(比勒校区)
专业课程
酒店管理业人力资源管理
企管课程
立法与合同法
酒店、休闲及旅游业经济学
会议及会展管理
另从管理选修课程中选修一门
第七学期(比勒校区)
专业课程
学位论文(限荣誉学位)/独立研究学习/商业证券
产业雇用文化
评估中心
企管课程
领导力
商业模拟
另从管理选修课程中选修一门
附:第六、七学期的通识课程
管理学选修课程
企业财务
非政府机构管理
旅游休闲业运营管理
知识管理
跨国财务管理
环境科学与设计
企业的社会责任与管理
电子商务
企业财富管理
必修课程
哲学与伦理
研究统计学/酒店旅游与休闲业统计学
组织行为学
研究方法和报告写作/商业研究法/商业写作与演讲
选修课程
以下课程选修两门:
艺术治疗分析和经验交流
媒体与艺术
艺术史与欣赏
戏剧与音乐
戏剧与表演
文本和视觉艺术
自然风景的定位与诠释
医学模型
传媒与社会
摄影(人物与景点)
治理与决策
文本、电影和音乐中的矛盾冲突
美国戏剧与生活
表演心理学
社会及文化空间管理
电影制作与设计
植物学:植物、人类与文化
创新学:新系统的工作原理
以下课程选修一门:
微生物与人类:不同时代的健康与疾病
环境管理
社会科学
健康学
组织沟通
日常化学现象
格里昂酒店管理学院酒店业商务管理本科
学校名称: 瑞士格里昂酒店管理学院
所在位置:瑞士,Glion Admissions Office Rue du Lac 118,CH-1815 Clarens,Switzerland
学费:35000 瑞郎
录取率:0.583